|
|
 |
|
Onze kaart is een directe afspiegeling van wat het seizoen brengt. Dit betekent dat wij altijd met de mooiste produkten van dit moment werken en onze gerechten blijven aanpassen. Geen week gaat voorbij of u zult nieuwe gerechten bij ons op de kaart aantreffen. Uiteraard kunt u op deze website altijd de huidige kaart bekijken.
Tevens stellen wij een aantal menu's samen die u tijdens de lunch of diner voorgesteld krijgt:
3-gangen Bib Gourmand €30
4-gangen Dag-menu €44
7-gerechtjes 'Smaak'-menu €60
VOORGERECHTEN
| Geitenkaas met gemarineerde tomaat, aubergine en zeeaster | € 11,00 | | Gepekelde heilbot met salade van peultjes, rettich en waterkersmayonaise | € 13,00 | | Filet américain ‘Martino’ van Hollandse ossenhaas met gebakken kalfstong | € 14,00 | | Gegrilde rode mulfilet op Thaise mango-salade met koriander en rode ui | € 14,00 | | Lamsfilet gevuld met zult van lamstong, fritots van lamszwezerik en notensla-pesto | € 15,00 | Oesters, per stuk v.a.
(rauw of gegratineerd) | € 2,00 |
» naar tussen- en hoofdgerechten |
|
|
